Вакансия №507010     Последнее обновление 1 декабря 2025       5 / 1    
ExpAs
Сервис Expert Assistans поможет размещать объявления на лучших работных сайтах мгновенно из одного личного кабинета. Мы занимаемся кросспостингом вакансий.
от 70 000 до 80 000 руб.
Красноярск
Частичная занятость/совместительство
На территории работодателя
ExpAs
Условия:
Заработная плата на исп. сроке 65 т.р., далее индивидуально.Комфортные условия труда.
Дружный коллектив.
Работа в историческом центре города.
Предоставление униформы.
Обеспечение питанием.
Обязанности:
Организация производства: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью, контроль технологии приготовления пищи и соблюдения санитарных норм.
Управление персоналом: Расстановка поваров и других работников, составление графиков их работы.
Составление меню: Разработка разнообразного меню, контроль разнообразия ассортимента блюд.
Закупки: Составление заявок на продовольственные товары и сырье, обеспечение их своевременного приобретения и получения.
Контроль качества: Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками правил личной гигиены.
Отчетность: Организация учета и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
Внедрение инноваций: Внедрение передовых приемов и методов труда.
Требования:
Образование: высшее
Опыт работы: от 3 лет
Уверенное владение ПК и пакетом MS Office.
Уверенное пользование площадкой «Меркурий».
Опыт руководства производственно-хозяйственной деятельностью предприятия.
Умение составлять заявки на закупку, контролировать ассортимент, количество и сроки поставок.
Умение составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента.Навыки организации учета и составления отчетности.

Показать контакты

Отправить резюме

  Пожаловаться на вакансию


Другие вакансии из проф. областей